【ショック!】朝コーヒーは血糖値爆上がり!?
【ショック💦朝イチのコーヒーは血糖値爆上がり!?☕】
低糖質パンインストラクターの矢部です😊🍞
私の一番好きな飲み物は
断然コーヒーです。
毎朝5時に起きて、
まずは一番にレギュラーコーヒーを淹れて、
家族が起きるまでの自分だけの時間を楽しむ、
という日課を続けてきました。
ですが、同時に、
「コーヒーを飲むと、異常にお腹が空く」
という身体感覚をずっと感じてきました💦
低血糖のような自覚症状が出たり、
とにかく身体の中が撹乱されて、
シンプルに体調が悪くなるのです😂
若い頃からほんとにコーヒーが好きなので、
気づかない振りをしてきたのですが…
この疑問がようやく解けました😅
「コーヒーは、朝イチに飲んではいけない」
というのです。
バース大学の研究によると、
・寝不足の朝にコーヒーを飲むと、
血糖値が上がる
・朝食前にコーヒーを飲むと、
インスリン抵抗性が悪化→血糖値が上がりやすくなる
・糖分がエネルギーに変換されず、
活性酸素が増える
ということがわかったのだそうです。
…つまり、朝イチのコーヒーは
アンチエイジングの敵ということになるのだそうです😅
***
ですが、コーヒーは、
いいタイミングに飲むことで、
とても良い仕事をしてくれるのだとか。
シェフィールド大学の研究によると、
1)10:00〜12:00
2)14:00〜17:00
という2つのタイミング、つまり
昼前とおやつの時間帯が、
コーヒーを飲むのにベストな
タイミングなのだそうです。
その理由は、
頑張るためのホルモン、コルチゾールと
カフェインの競合関係ということです。
コルチゾール量は
1日に3回のピークがあり、
中でも早朝が一番のピークなのですが、
早朝にカフェインを摂ると、
コルチゾール生成を阻害してしまうのだそうです。
ひいては、代謝異常、疲労感、QOL低下に繋がるそうです…。
怖いですね💦
逆に、先ほど上に挙げた
1)、2)の時間帯は
コルチゾールが落ちるタイミングなので、
その時にコーヒーを摂ってあげることで、
カフェインの作用を効果的に生かして
頑張れるということです。
私は知らなかったのですが、
そういえば当てはまる…
と思うことが多かったです。
***
とりあえず、
試して確かめてみようということで、
幸せな早朝コーヒータイムを
辞めてみることにしました😂
今で、約一ヶ月になります。
朝イチの「空きっ腹にコーヒー」を辞めて、
お水に変えました。
最近は涼しくなってきたので
お湯にしたりもします。
たしかに、異常な空腹感がなくなり、
朝のスタートが以前より穏やかになりました。
私は5時起きなので、
10:00までは長いわ…ということで、
勝手に「9時に解禁」というルールに落ち着いています😁
(二枚目は、試しに買った
キーコーヒーのインスタントコーヒーの写真です😊
レギュラーコーヒーよりは
身体への影響は少なめに感じます☕)
コーヒーにしても何にしても、
体質によって、受ける影響は変わるものなので、
自分に合った付き合い方を
見つけていけるのがいいですね😀
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