【地獄の眠気…】そばを食べると午後の会議がヤバいあるある【食後高血糖】

【そばやばいあるある😂】

低糖質パンインストラクター養成講座⁡
代表の矢部です😊🍞⁡

私は、会社員時代、食品会社の開発部にいました。

そこで毎日、ゼリーやプリンやムースを作りまくっては、

試食しまくっていました。

それが仕事なんて、夢のような生活ですよね🤣

実際は、全部飲み込んでいたら、

糖分の摂り過ぎで皆すぐに病気になってしまうので、

口に含んで確かめたあとは、

飲み込まないで捨てないといけないんですけどね…😂

それでも、試食が多かった日は、

ある程度飲み込んでしまっているので、

ランチはカロリーの少ないものを選んでいました。

私は本当はサバの塩焼き定食が好きだったのですが、

カロリーの少ないもの…と思う日は、お蕎麦を選んでいました。

(リーズナブルな社員食堂だったので、
高品質なお蕎麦ではなく、
よくスーパーで売っている蒸し麺でした。
ほとんど小麦粉だと思われます)

すると、午後の会議で恐ろしい眠気が…!!

あるあるですよね😥

当時は、食後高血糖なんていう知識はこれっぽっちも無かったので、

やたら眠くなるなぁ〜と思っていました。

後でわかったのですが、

私は耐糖能があまり高くないタイプらしくて、

今思えばあの時は、

あっさりしたお蕎麦が急激に吸収されて、
けっこうな食後高血糖状態になっていたのだろうなぁと思います😅

カロリーと、血糖値が上がることとは、

関係が無いんですよね。

糖質を控えめにすると、

眠くならなくなって、感動したのを覚えています☺

今後も、私の体験をシェアしていきますね。

今回のはライトなネタでしたが、

相当マニアックなネタもありますので😁、

お楽しみにしていただければ嬉しいです✨

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