低糖質エッグバンズ🍞【糖質2.1g】
低糖質パンインストラクターの矢部です😊🍞
エッグバンズ、
みんな大好きな玉子フィリングを詰め込んだ
お惣菜系パンです♪
元々は、
私のパン教室の生徒様から、
地元で人気のパン屋さんで
いつも必ず購入するくらい
大好きだったこのパンを、
自分でも焼けるようになりたい〜!
とご相談されたところから始まりました😁
生徒様から託されたサンプルを、
重さを量り、大きさを測り、
食べてみて生地の配合や製法を推測し…
と、変態ちっくな取り調べを行ったあと、
作っていきました😀
そういうパンレシピ、他にもあります…(笑)
控えめに言って変態だと思いますが、
きっと、この楽しさを解って下さる方、
いらっしゃるはず!!🤣
こちらは、そのエッグバンズを
低糖質仕様にしたものです☺
栄養、ボリューム満点で、
1個丸々食べても糖質2.1gです😊
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