低糖質あんパン🥐【糖質2.1g】⁡⁡

⁡低糖質パンインストラクターの矢部です😊🍞⁡⁡
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低糖質パンインストラクター養成講座の⁡
レッスン風景より☺⁡
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普通に作ると⁡
糖質量がとても多いあんパンですが、⁡
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低糖質あんこを作り、⁡
低糖質生地で作ってあげると、⁡
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糖質なんと一個あたり2.1gで⁡
楽しめてしまいます😀⁡
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あんこ作り、私は時短のために⁡
圧力鍋を使いますが、⁡
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生徒様はお鍋でゆっくりと⁡
作りました〜とのこと☺⁡
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小豆が柔らかくなれば⁡
何でもOKです💕⁡
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レッスン中、⁡
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・甘味料の種類や味立ちの特徴、⁡
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・甘味料の注意書きに⁡
「パンが膨らみにくくなります」と⁡
書いていたことに対する考察から、⁡
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・インスタグラムの発信についてなど、⁡
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色々な話題もさせていただきました😀⁡
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色々な経験をして、⁡
実体験として自分の中に蓄積しておくと、⁡
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講師として人様にお伝えしていくときに、⁡
めちゃくちゃ役立ちます☺⁡
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なので、素朴な疑問とか、⁡
失敗などは、宝物だと思っています。⁡
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私は一通りのしくじりはやり尽くしてきたので😂、⁡
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生徒様のご質問にも
自分なりの回答ができるようになったので、⁡
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ぜひ、トライ、トライ、トライしてみてくださいませ🍀⁡💕
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